die Onleihe24. Brot backen einmal anders

Yazar: Lipp, Eva Maria; Schiefer, Eva

Sıra: Backen

Yıl: 2011

Dil: Deutsch

Kapsam: 128 S.

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İçerik:: Brot ist wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Autorinnen zeigen, wie einfach, vielfältig und originell pikante oder süße Brote, Baguettes oder Brötchen zubereitet werden können. Durch abwechslungsreiches Füllen und kreative Gestaltung wie Flechten, Eindrehen oder Bestreuen sind der eigenen Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Yazar metin:: Eva Maria Lipp arbeitet seit 1982 in der Erwachsenenbildung und im Projektunterricht mit SchülerInnen. Sie ist Jurorin für Brotprämierungen und leitet seit 2006 die 'Frische KochSchule' in Leoben/Steiermark. Eva Schiefer unterrichtet seit 1994 an der land- und forstwirtschaftlichen Fachschule Gröbming/Steiermark. Sie führt einen land- und forstwirtschaftlichen Betrieb im Naturpark Soelktäler und ist leidenschaftliche Hobbybäckerin.

Yayın adı: Brot backen einmal anders

Sıra : Backen

Yazar: Lipp, Eva Maria; Schiefer, Eva

Yayınevi: Cadmos Verlag

ISBN: 9783840465192

Kategori: Belirli alanlara ilişkin yayınlar ve el kitapları, Hobi ve yaşam, Yemek ve hamur işleri yapmak

Dosya büyüklüğü: 5 MB

Biçim: ePub

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Ödünç alma süresi: 21 Gün