die Onleihe24. Nahrungsmittelintoleranzen bei Kindern

Yazar: Klug, Susanne; Schulz, Sabine

Yıl: 2011

Dil: Deutsch

Kapsam: 120 S.

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İçerik:: Gemeinsame Familienessen - endlich wieder unkompliziert. Auch bei Kindern sind Intoleranzen gegen Laktose und Fruktose auf dem Vormarsch. Nur - Kinder essen anders als Erwachsene. Und sie bevorzugen andere Gerichte als die Großen. Wie dem gerecht werden, ohne die doppelte Zeit in der Küche zu verbringen und ohne den Rest der Familie zu vernachlässigen? Schließlich soll es allen gut schmecken. Das erstespeziell auf Kinder abgestimmte Intoleranzen Koch- und Backbuch gibt die Antworten: Unkompliziert und lecker: Über 130 Rezepte für Frühstück, Schulpause, Mittag- und Abendessen. Praktisch: Viele Grundrezepte lassen sich schnell variieren - für Abwechslung im Topf und auf dem Teller. Kinderklassiker: Laktose- oder fruktosefreie Varianten beliebter Kinderklassiker wie Milchreis, Pizza, Fischstäbchen und Co. sorgen für Freude beim Essen und schmecken der ganzen Familie. Alle Rezepte mit Intoleranz-Ampel: So erkennen Sie, welche Gerichte völlig laktose- und fruktosefrei sind und welche Sie kochen können, wenn es Ihrem Kind wieder besser geht. So unterstützen Sie Ihr Kind im Alltag: Ob Kita, Schule oder Kindergeburtstag - so erklären Sie Ihrem Kind, worauf es im Alltag achten sollte. Auf einen Blick: Wo verstecken sich Laktose und Fruktose? Welche Nahrungsmittel sind unbedenklich? Die Lebensmittel-Listen zeigen es Ihnen.

Yazar metin:: Susanne Klug ist Diplom-Ökotrophologin und arbeitet als Geschäftsführerin der Kinderküche in München. Bekannt ist sie als Buchautorin ('Die Kinderküche') und TV-Ernährungsexpertin (z.B. 'Food Check'). Bei TRIAS ist bereits erschienen: 'Her mit dem Gemüse, Mama!'. Sabine Schulz ist ebenfalls Ökotrophologin und arbeitet als freie Mitarbeiterin in einer Praxis für Ernährungsberatung in Bielefeld.

Yayın adı: Nahrungsmittelintoleranzen bei Kindern

Yazar: Klug, Susanne; Schulz, Sabine

Yayınevi: Trias

ISBN: 9783830463948

Anahtar kelime: Ratgeber, Lactoseintoleranz, Kind

Kategori: Belirli alanlara ilişkin yayınlar ve el kitapları, Sağlık, Beslenme ve diyet

Dosya büyüklüğü: 3 MB

Biçim: ePub

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Ödünç alma süresi: 21 Gün