Backen!
Das Gelbe von GU
Auteur: Kempe, Christina; Dickhaut, Sebastian
Année: 2005
Langue: Allemand
Étendue: 456 P.
Disponible
4.1
- Contenu:
- In "Backen! Das Gelbe von GU" gibt es über 400 Seiten kulinarisches Lesefutter mit 888 Rezepten, die man wirklich braucht: In 8 Rezeptkapiteln und darüber hinaus offenbart sich die ganze wunderbare Welt des Backens: Marmorkuchen und Linzer Torte, Spitzbuben und Schokocookies, Blueberrymuffins und Plunderteilchen, Vollkornbrot und Pizza. Ergänzt durch ein Getränke-Kapitel mit vielen Rezepten zu Kaffee, Tee, Kakao und Glühwein. Jedes Rezept-Kapitel wird eingeleitet und spritzig-kompetent kommentiert von Sebastian Dickhaut. Zu den 888 Rezepten gibt es 30 Seiten praxisnahes und alltagstaugliches Backwissen von Ernährungswissenschaftlerin, Kochbuchautorin und leidenschaftlicher Bäckerin Christina Kempe, zudem ein ausgeklügeltes Register, ausführliche Pannenhilfe durchgängig im ganzen Buch und zum Nachschlagen von A-Z, das schnelle Hilfe garantiert, wenn der Teig nicht geht und der Kuchen nicht aus der Form zu kriegen ist.
Informations sur le titre
Titre: Backen!
Auteur: Kempe, Christina; Dickhaut, Sebastian
Éditeur/Responsable de publication: Kempe, Christina ; Dickhaut, Sebastian
Éditeur: Gräfe und Unzer (GU)
ISBN: 3-7742-8796-1
Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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