Cooking for Future
110 Rezepte mit klimafreundlichen Zutaten. Die 21-Tage-Challenge: 50 % weniger CO2-Emissionen beim Kochen.
Année: 2021
Langue: Allemand
Étendue: 192 P.
Disponible
3.0
- Contenu:
- Man kann auch mit kleinen Dingen die Welt verbessern. Zum Beispiel, indem man klimafreundlich kocht, also darauf achtet, dass die Gerichte eine gute Klimabilanz aufweisen. Und wie geht das? Experte "KlimaTeller" erklärt es und inspiriert mit zahlreichen Tipps und 110 veganen und vegetarischen Rezepten zum Umdenken. Auf Geschmack wird dabei natürlich nicht verzichtet. Für alle, die ihren CO2-Fußabdruck verringern wollen!
Die KlimaTeller App ist ein gemeinsames Projekt von NAHhaft e.V. und Greentable e.V. Die Initiative wurde 2011 von Hamburger Studierenden ins Leben gerufen. Das Projekt wird vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit gefördert. Ziel ist es, den CO2-Verbrauch von Gerichten zu ermitteln und zu verringern. Die App entstand in Kooperation mit Eaternity.
Informations sur le titre
Titre: Cooking for Future
Mitwirkende: Jucha, Marcin
Éditeur: Christian Verlag
ISBN: 9783959615587
Catégorie: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
Taille du fichier: 71 Mo
Format: ePub
Durée du prêt: 21 jours
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