Rezepte für die große Ernte
1001 Idee für Zucchini, Kirschen und Co.
Autor*in: Boss-Teichmann, Claudia
Jahr: 2012
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S.
Verfügbar
2.5
- Inhalt:
- Obst und Gemüse haltbar machen? Leckere Marmelade und fruchtigen Saft selber machen? Geht ganz einfach. Wenn die Ernteschwemme auf Sie zukommt, bietet Ihnen dieses Buch alles rund ums Einkochen, Einmachen, Entsaften, Fermentieren, Einfrieren und die richtige Lagerung von Obst und Gemüse. Über 130 Rezepte von einfach bis raffiniert und viele Tipps zum schnellen Verarbeiten.
- Claudia Boss-Teichmann ist freie Redakteurin und Autorin. Sie kocht mit Leidenschaft und entwickelt immer wieder neue Rezepte. Besonders gerne folgt sie dabei dem Rhythmus der Jahreszeiten und kombiniert traditionelle und moderne Gerichte.
Titelinformationen
Titel: Rezepte für die große Ernte
Autor*in: Boss-Teichmann, Claudia
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783800196449
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 8 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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