Rezepte für die große Ernte
1001 Idee für Zucchini, Kirschen und Co.
Person: Boss-Teichmann, Claudia
Year: 2012
Language: Allemand
Scope: 128 p.
Available
2.5
- Contents:
- Obst und Gemüse haltbar machen? Leckere Marmelade und fruchtigen Saft selber machen? Geht ganz einfach. Wenn die Ernteschwemme auf Sie zukommt, bietet Ihnen dieses Buch alles rund ums Einkochen, Einmachen, Entsaften, Fermentieren, Einfrieren und die richtige Lagerung von Obst und Gemüse. Über 130 Rezepte von einfach bis raffiniert und viele Tipps zum schnellen Verarbeiten.
Claudia Boss-Teichmann ist freie Redakteurin und Autorin. Sie kocht mit Leidenschaft und entwickelt immer wieder neue Rezepte. Besonders gerne folgt sie dabei dem Rhythmus der Jahreszeiten und kombiniert traditionelle und moderne Gerichte.
Title Information
Title: Rezepte für die große Ernte
Person: Boss-Teichmann, Claudia
Publisher : Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783800196449
Category: Traités & guides, Hobby & mode de vie, Cuisine & pâtisserie
File size: 8 MB
Format: ePub
Loan period: 21 days
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